4 Tópicos
2 Horas
Certificado
Avaliação do curso
Curso 100% em vídeo aula com material de apoio
Você aprende Pão de massa doce, Pão de massa doce: preparo da massa base, Pão de massa doce: preparo da massa complementar e Pão de massa doce: finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.
Habilidades aprendidas
1 - Pão de massa doce
2 - Pão de massa doce: preparo da massa base
3 - Pão de massa doce: preparo da massa complementar
4 - Pão de massa doce: finalização
VIVI ARAÚJO
Formada em gastronomia, estagiou com o Chef Alex Atala no D.O.M, participou do famosos Dalva e Dito, trabalhou com o francês Pascal Valero no clássico Le Coq Hardy e com o Chef Eric Jacquin. Hoje escreve para Revista Glamour e para o Portal Pepper. Apresenta o programa culinário no Mulheres da Tv Gazeta. Além de todos estes trabalhos, lançou a primeira boneca Chef do Brasil.